Château l'Hospitalet Rouge Grand Vin 2015 La Clape Gérard Bertrand

Grand Vin AOP Coteaux du Languedoc
La Clape
Cuvée Réserve

Un terroir exceptionnel situé au coeur du massif naturel de la Clape en Coteaux-du-Languedoc. En bordure du littoral, le Château l'Hospitalet surplombe la Méditerranée d'une centaine de mètres. Bénéficiant d'un climat méditerranéen semi-aride à variante hivernale douce, le vignoble dispose de conditions climatiques exceptionnelles : tant par la durée d'ensoleillement où les quantités de chaleur emmagasinées le jour par les calcaires et restituées la nuit aux raisins, que par l'effet de la mer Méditerranée qui tempère les écarts thermiques et l'altitude qui atténue la fournaise estivale.
Cépages : Syrah 40%, Grenache 30%, Mourvèdre 30%
Récolte manuelle
Vinification : 8 mois en fut de chêne
Accords culinaires : Viandes de caractère, plats en sauce et gibiers