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Vins de Bourgogne Lamy-Pillot
Le Domaine Lamy-Pillot élabore d'excellents vins de Bourgogne au coeur de l'appellation de Chassagne-Montrachet. Quelques premiers crus qui proviennent du sud du village de Chassagne surtout connu pour la production de grands blancs qui ont fait sa réputation. Les vins de Bourgogne Lamy-Pillot ont un potentiel de garde de 20 à 50 ans, et ne doivent pas être bus avant 5 à 10 ans de bouteille.
Au coeur de Chassagne-Montrachet
Domaine Lamy-PillotEn Bourgogne, les LAMY sont vignerons depuis 1640 à Saint Aubin. La Famille PILLOT retrouve ses origines sur la commune de Chassagne-Montrachet en 1595. Le mariage de René Lamy avec Marie-Thérèse Pillot a réuni deux exploitations viticoles situées dans les meilleurs climats des communes de Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay et Beaune. |
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Chassagne-Montrachet Champs de Morgeot 2022 Lamy-Pillot
Notes de dégustation : La robe est couleur rouge profond aux reflets brillants. Au nez les fruits rouges, comme la groseille et la framboise, sont présents dans le bouquet ainsi que des notes plus torréfiées et légèrement fumées apportées par l'élevage en fûts. La bouche est précise, fruitée, légèrement minérale et finement boisée en finale. Les tanins sont présents sans être agressifs. L'ensemble nous donne un vin d'une belle longueur, flatteur et généreux.
Saint-Aubin 1er Cru Les Combes 2022 Lamy-Pillot
Notes de dégustation : Floral et fruité, ce premier cru les Combes a plus de fraîcheur et de vivacité que son voisin les Charmois, mais perd un peu en longueur en bouche.
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Rouge 2022 Lamy-Pillot
Notes de dégustation : Le Chassagne-Montrachet 1er Cru rouge "Morgeot" 2022 se pare d'une jolie robe rubis foncé. Au nez, les arômes de fruits secs s'associent parfaitement aux arômes de réglisse et de sous-bois. La bouche est puissante avec une belle structure tannique. Des notes de cerise se dégagent en finale.
Chassagne-Montrachet Blanc 2022 Bourgogne Lamy-Pillot
Notes de dégustation : Derrière la pâleur de sa robe, il décline des parfums persistants et élégants de fleurs blanches et de grillé. Un boisé racé que prolonge une bouche vive en attaque, ample et généreuse dans son développement, étirée dans une longue finale qui met en relief la minéralité du terroir.
Saint-Aubin 1er Cru Le Charmois 2023 Lamy-Pillot
Notes de dégustation : Ce Saint-Aubin 1er Cru "Charmois" 2022 présente une robe or pâle. Le nez est subtil et délicat avec des notes florales, de miel et d'amande fraîche. Un vin très élégant avec beaucoup de finesse. Belle rondeur en fin de bouche et bonne persistance.
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2020 Lamy-Pillot
Notes de dégustation : Ce Chassagne-Montrachet 1er cru Morgeot est un vin à la robe jaune pâle aux reflets or. Il révèle un nez complexe aux notes de fruits jaunes, de vanille et d'amande grillée. Ample en bouche, il exprime des arômes de pâte d'amande ainsi qu'un boisé très agréable et fondu.
Magnum Chassagne-Montrachet Champs de Morgeot 2022 Lamy-Pillot
Notes de dégustation : La robe est couleur rouge profond aux reflets brillants. Au nez les fruits rouges, comme la groseille et la framboise, sont présents dans le bouquet ainsi que des notes plus torréfiées et légèrement fumées apportées par l'élevage en fûts. La bouche est précise, fruitée, légèrement minérale et finement boisée en finale. Les tanins sont présents sans être agressifs. L'ensemble nous donne un vin d'une belle longueur, flatteur et généreux.
Jéroboam Chassagne-Montrachet Champs de Morgeot 2022 Lamy-Pillot
Notes de dégustation : La robe est couleur rouge profond aux reflets brillants. Au nez les fruits rouges, comme la groseille et la framboise, sont présents dans le bouquet ainsi que des notes plus torréfiées et légèrement fumées apportées par l'élevage en fûts. La bouche est précise, fruitée, légèrement minérale et finement boisée en finale. Les tanins sont présents sans être agressifs. L'ensemble nous donne un vin d'une belle longueur, flatteur et généreux.
Jéroboam Chassagne-Montrachet Blanc 2022 Bourgogne Lamy-Pillot
Notes de dégustation : Derrière la pâleur de sa robe, il décline des parfums persistants et élégants de fleurs blanches et de grillé. Un boisé racé que prolonge une bouche vive en attaque, ample et généreuse dans son développement, étirée dans une longue finale qui met en relief la minéralité du terroir.
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nous nous devons d'indiquer que certains vins présentés contiennent des sulfites.