Château De Terrefort-Quancard 2015 Bordeaux Supérieur

Le Château de Terrefort-Quancard appartient à la famille Quancard depuis 1891. Construit au 16ème siècle par une noble famille bordelaise, témoin de belles alliances et de grands destins, il participe à l’histoire du Bordelais.
Au cours des dix dernières années, les vins du Château de Terrefort-Quancard ont été à de nombreuses reprises médaillés d'or et d'argent dans les plus prestigieux concours en France et à l'étranger.Ce vignoble est marqué au plus profond de ses terres par cette ligne invisible et précieuse pour tous les plus grands vignobles du monde qu’elle traverse et transcende : le 45ème parallèle, exactement à mi-chemin entre le Pôle Nord et l’Équateur. Les vignes du Château de Terrefort-Quancard bénéficient ainsi d’un microclimat océanique tempéré dont les conditions idéales donnent naissance à des vins d’exception. D’ailleurs, face à la terrasse du Château se dresse l’observatoire de Montalon qui marque le point précis de passage de cette ligne mythique.
Commune : Cubzac-les-Ponts
Terroirs : Argilo-calcaire
Superficie : 70 hectares
Densité de plantation : 5 000 pieds / hectare
Rendement : 50 hectolitres / hectare
Age moyen de la vigne : 30 ansCépages: 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon
Accords culinaires : S'appréciera accompagné de viande rouge ou de fromage à pâte molle..
Température de service : 16-18°C
Garde : 3-10 ans