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Les vins blancs secs AOC Bordeaux
Les vins blancs secs AOC Bordeaux Cheval Quancard se caractérisent par un fruité délicat (abricot, agrumes, pêche). Accompagné de notes florales (buis, genêt, fleur d'acacia). Parfois associés à des arômes toastés, beurrés et grillés issus d'un élevage en barriques. Leur potentiel de garde est de 2 ans pour les vins blancs élevés en cuves, 3 à 5 ans pour ceux élevés en fûts de chêne.
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AOC Bordeaux Blanc
Chai De Bordes Blanc 2021 Bordeaux Cheval Quancard
Médaille d'Argent : Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2022
Notes de dégustation : Une magnifique robe verte pâle brillante. Un nez aux senteurs printanières, avec des notes de cassis, de pamplemousse et de pommes vertes. En bouche, une attaque franche sans agressivités, puis une chair ronde et fraîche emplit le palais. Une finale ample et longue avec des arômes de buis, de pommes vertes, de fleurs d'acacias et de chèvrefeuille.
Cheval Quancard Réserve Blanc 2021 Bordeaux
- Guide Hachette 2022 : ★
Notes de dégustation : Un vin délicat au nez alliant à merveille des notes de pamplemousse, de pêche blanche, de bourgeons de cassis et de pain toasté. La bouche séveuse et ample laisse place à de jolies senteurs boisées et fleuries.
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