Les vins de la Vallée du Rhône de la Maison Bouachon

Notes de dégustation : La robe est rouge grenat intense aux reflets violines. Au nez des arômes de marmelade de petit fruits rouges de sous-bois (fraise, cassis, framboise) aux notes épicées de menthe poivrée qui confèrent une agréable fraîcheur. En bouche l'attaque est souple et ronde, rappelle les fruits mûrs associés à de légères épices telles que la cannelle, la vanille mêlées à d’agréables notes de pain brioché. Les tannins souples et fondus confèrent à ce vin ampleur et volume en bouche.

Notes de dégustation : La robe arbore une belle couleur or blanc aux délicats reflets, légèrement verdoyant. Le nez est souple et envoûtant sur les fruits frais d’été (abricot, pêche) avec des notes exotiques de mangue. Il s’ouvre ensuite sur des arômes d’agrumes, de fleurs blanches (acacia, aubépine). En bouche l'attaque vive et fraîche révèle un bon équilibre avec du gras et une belle longueur, le tout étant très harmonieux.

Notes de dégustation : La robe est de couleur rouge cerise profond sur des reflets violines. Un premier nez souple et envoûtant sur la fraîcheur donnant un second nez complexe sur des notes d’épices tels que le poivre blanc et de fruits à noyaux. La bouche est ample et puissante avec des tanins racés et souples. La finale est longue offrant au palais un fruit gourmand et frais sur notes d’épices douces.

Notes de dégustation : Belle couleur rouge grenat soutenue. Au nez des arômes complexes aromatiques et fins sur les fruits mûrs de prune et de cerise avec des notes chocolatées et poivrées. En bouche les épices douces mêlées aux fruits rouges ressortent, donnant une bouche souple, généreuse et harmonieuse toute en élégance. Les tanins fondus donnent un vin soyeux et un bon équilibre acidité/gras.

Notes de dégustation : La robe a une belle couleur rouge grenat. Au nez des notes de fruits mûrs type cerise. En bouche l’attaque est franche. On retrouve des notes de fruits mûrs associés à de légères épices telles que la menthe poivrée procurant une agréable fraîcheur en bouche. Les tannins souples confèrent à ce vin de l’ampleur et un bel équilibre.

Notes de dégustation : La robe est soutenue, grenat foncé, profonde. Le nez complexe et subtil, notes de fruits rouges, de cassis, avec un zeste de réglisse et une pointe de vanille. La bouche est ronde et harmonieuse, concentrée tout en restant très élégante, belle finale avec une pointe de fraîcheur relevant des notes aromatiques.

Notes de dégustation : La robe est d'une belle couleur rubis sombre et profonde. Le nez est très expressif sur les fruits mûrs de prune et de cerise avec des notes chocolatées et poivrées. La bouche est onctueuse, les tanins sont bien fondus et équilibrés avec le gras. Une bouche puissante avec des fruits confits réglissés. En fin de bouche, une agréable sucrosité.

Notes de dégustation : La robe est de couleur jaune cristallin aux légers reflets verdoyants. Le nez complexe et délicat où se mêlent d’abord les fruits frais d’été (pêche et poire) et une touche citronnée, puis les fruits exotiques (mangue) avec une pointe de poivre blanc. En bouche l’attaque est puissante et élégante avec beaucoup de fraîcheur. La bouche est ample. Cet ensemble de saveurs, aux tanins riches mais subtils, donne une ampleur et une longueur remarquable à ce vin élégant et complexe.

Notes de dégustation : Robe rouge rubis intense aux reflets violines. Le nez s'ouvre sur de délicats petits fruits à noyaux compotés, fruits rouges et cerise. En bouche une fraîcheur mentholée et des nuances de fruits mûrs (prunes, griottes) se mêlent à des notes cacaotées, de tabac et d’épices douces. Cet ensemble de saveurs, aux tanins présents et bien fondus, donne chaleur et persistance à ce vin complexe et élégant.

Notes de dégustation : La robe est de couleur or pâle à reflets verts. Au nez un bouquet complexe et ouvert, plein de fraîcheur, note de fleur blanche, d’abricot, agrumes, pamplemousse et citron, et touche de violette. La bouche est très riche avec un bel équilibre entre le gras et la minéralité sur une finale onctueuse et délicate.

Notes de dégustation : La robe est soutenue, grenat foncé, profonde. Le nez complexe et subtil, notes de fruits rouges, de cassis, avec un zeste de réglisse et une pointe de vanille. La bouche est ronde et harmonieuse, concentrée tout en restant très élégante, belle finale avec une pointe de fraîcheur relevant des notes aromatiques.