Mâcon-Prissé En Chailloux 2017 Domaine Thibert

Vin blanc sec, 75 cl, Bourgogne, Mâconnais, AOC Mâcon-Prissé

Récolte du Domaine Thibert

Notes de dégustation : Fruité et fin. Bouche assez ronde avec une belle fraîcheur.

Parcelle située sur un plateau avec une légère pente, dans le village de Prissé.
Sols : Profonds, bruns, limono-argileux, de texture moyenne à lourde, peu caillouteux.
Vendanges : manuelles
Élevage : 10% en fûts et 90% en cuve inox sur une période totale de 10 mois. A la mise en bouteille: faible filtration.
Cépage : Chardonnay
Potentiel de garde : 3 à 5 ans.
Accords culinaires : Accompagnera parfaitement une tourte aux poireaux ou des verrines de risottos aux recettes crémeuses, des huîtres gratinées et les fameux escargots de Bourgogne.
Servir : très frais, entre 10 à 12°C.

Mâcon-Prissé En Chailloux 2017 Domaine Thibert

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